福岡 赤坂けやき通りの老舗レストラン&バー MODERN TIMES<モダンタイムス>  

当店ではヘルシーな洋食をモットーに、バターの代わりにカロリー20分の1の植物性マーガリンを主に使用しています。
バター使用をご希望の方は、お申し出下さい。又、安心してご利用頂けるよう食品添加物は使わず、野菜は国内産に限定しております。

〜 前菜 ・ アラカルト 〜

   
ごぼうのステックフライ
¥450
  自家製いかの一夜干し
甘塩に漬けて一夜干し
¥500
  自家製テリーヌ
(黒豚、さくら鶏、赤鶏肝)
¥550
   
モダン風フライドポテト
¥550
  自家製サーモンのマリネ
¥600
  北海ダコとトマトのマリネ
バジルソースとバルサミコソース
¥650
   
マダイのカルパッチョ
特製ドレッシングとバルサミコソース
¥800
  エビのチリソース
¥750
  エビのフリット 変わりマヨネーズソース
¥750
   
アボガドとエビのタルタル仕立て
¥750
  帆立貝のバター焼き醤油風味
¥850
  エスカルゴのブルゴーニュ風
¥1000
   
前菜盛り合わせ
自家製テリーヌ、自家製かものクンセイ、本日のお魚
¥1,000
  レーズンバター
¥450
  生サラミとプロセスチーズ
¥600
   
チーズの盛り合わせ
(フランス、イタリア産)

¥1200
  チーズの盛り合わせハーフサイズ
¥750
  黒豆のクリームチーズ和え
¥450
   
ビーフジャーキー
¥600

  チョコレートの盛り合わせ
¥500
  ミックスナッツ
¥500
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〜 サラダ 〜

   
スティックサラダ
¥550
  野菜サラダ
¥550
  アンチョビと半熟玉子のサラダ
¥600
   
温泉玉子のシーザーサラダ
¥750
  サーモンマリネのサラダ
¥800
  ホタテときのこのサラダ
¥800
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〜 肉料理 〜

   
ソーセージとじゃがいものロースト
¥550
  ソーセージとバターコーン
¥600
  生ピーマンの肉詰め
¥650
   
若鶏の唐揚げ
¥750
  若鶏の梅じそ巻き
¥750
  若鶏の生クリーム煮
¥900
   
骨付き三瀬鶏のグリル悪魔焼き風
¥1300
  熟成霜降り自然豚ロースのグリル
きのこのピュレソース
¥1200
  子羊の香草パン粉焼き
¥1200
   
鴨のロースト カシス風味ソース
¥1300
  和牛ホホ肉の赤ワイン煮
¥1400
  牛ロースのステーキ(約200g)
¥2300
     
牛フィレ肉のグリル
ポルチーニ茸風味ソース
¥1300
  フォアグラと牛フィレ肉のステーキ
¥2300
   
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〜長年続いたなつかしの洋食〜

   
チーズオムレツ
赤玉子のおいしさ感じますか?
¥550
  チキンカレー(半熟玉子)
玉ねぎを3日間煮込んだ特製カレー!
¥750
  ビーフカレー(半熟玉子)
 やはり和牛が一番!

¥800
   
三瀬鶏のオムライス
 糸島産赤玉子がとろり、ソースは甘口のチリソース
¥900
  牛すじ肉の赤ワイン煮込みオムライス
おすすめの新メニュー
¥1000
  ハンバーグ丼
 200gのハンバーグ!自信あります。

¥850
   
鉄板のナポリタンスパゲティー
 自家製ソースの27年続いたこの味を!
¥850
  カルボナーラモダン風スパゲティ
 生クリームを煮込んだクリーミーなスパゲッティ
¥900
  ハンバーグステーキ和風
(ペペロンチーニ付)
鉄板にのった200gのハンバーグ

¥950
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〜 パスタ 〜

   
ベーコンとキャベツのペペロンチーニ
¥800
  プッタネスカ スパゲティ
 (アンチョビ・ケッパー・オリーブのトマトソース)
¥800
  イカスミのスパゲティー
¥1000
     
渡りガニのトマトソーススパゲティ
¥1100
  活オマール海老の
トマトクリーム スパゲティ
¥1500
   


〜 手作りピザ 〜 

 
マルゲリータピザ
(バジル)
¥850
  ナポリターナ
(アンチョビ・ケッパー・オリーブ)
¥550
 
生野菜のピザ
¥1000
  ミックスピザ
(ソーセージ、ベーコン、サラミ)
¥1100

ナポリターナ (アンチョビ・ケッパー・オリーブ) ¥900


〜 ペンネ 〜

   
ペンネ アラビアータ
(辛口トマトソース)
¥800
  和牛すじの赤ワイン煮込みペンネ
¥900
  ペンネ ゴルゴンゾーラ
(青カビチーズソース)
¥1000


〜 リゾット 〜

 
ポルチーニ茸とキノコのリゾット
¥1000
  海老とホタテのリゾット
¥1000
 
ゴルゴンゾーラのリゾット
¥1000
  イカスミのリゾット
¥1000


〜 パン、ライス 〜 
   
ライス ¥200
バケット ¥250
ガーリックトースト
¥400


    〜 デザート 〜     
   
ジェラード マロンミルク
¥450
  ジェラード カベルネソーヴィニヨン
(黒ぶどう)
¥450
  フルーツの盛り合わせ
¥1000
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レストラン&バー モダンタイムス 福岡市中央区赤坂3-13-22 糀屋ビル1F (赤坂2丁目バス停から徒歩1分)
TEL/FAX 092-712-6653 営業時間 18:00〜4:00(ラストオーダー 4:00) 定休日 日曜